![Cooking Grannies](/img/default-banner.jpg)
- Видео 35
- Просмотров 564 149
Cooking Grannies
Австрия
Добавлен 19 авг 2018
Omas zeigen Lieblingsrezepte.
Bananenschnitte von Oma Heidi - Cooking Grannies Rezept
Das Rezept reiche ich in den nächsten Tagen hier nach! Guten Appetit!
Music from #Uppbeat (free for Creators!):
uppbeat.io/t/zayner/falling
License code: 7YJPD3W51ALWUGJ0
Alle Mengenangaben und das Rezept in Textform, sowie viele weitere Rezept Videos findest am Blog: cookinggrannies.com/
__
Alexander Falschlehner ist Filmemacher und Foodblogger aus Tullnerbach im wunderschönen Wienerwald in Österreich. 2019 hat er mit seinem Herzensprojekt Cooking Grannies begonnen, um für seine Familie den legendären handgezogenen Apfelstrudel seiner Oma für die Zukunft festzuhalten.
Dieses Video hat die Herzen vieler junger Menschen berührt und so ist die Idee für das Projekt Cooking Grannies entstanden.
__
Hom...
Music from #Uppbeat (free for Creators!):
uppbeat.io/t/zayner/falling
License code: 7YJPD3W51ALWUGJ0
Alle Mengenangaben und das Rezept in Textform, sowie viele weitere Rezept Videos findest am Blog: cookinggrannies.com/
__
Alexander Falschlehner ist Filmemacher und Foodblogger aus Tullnerbach im wunderschönen Wienerwald in Österreich. 2019 hat er mit seinem Herzensprojekt Cooking Grannies begonnen, um für seine Familie den legendären handgezogenen Apfelstrudel seiner Oma für die Zukunft festzuhalten.
Dieses Video hat die Herzen vieler junger Menschen berührt und so ist die Idee für das Projekt Cooking Grannies entstanden.
__
Hom...
Просмотров: 4 709
Видео
86-year-old Grandma Lucie shares her curd cheese and semolina casserole recipe with Cooking Grannies
Просмотров 1,9 тыс.Год назад
Meine Arbeit UNTERSTÜTZEN: cookinggrannies.com/unterstuetzen/ REZEPT: cookinggrannies.com/topfen-griess-auflauf-von-oma-lucie-rezept-video-cooking-grannies/ Oma-Rezepte NEWSLETTER: cookinggrannies.com/newsletter/ GESCHENK für Oma, Hoodies, Sweater, Shirts und Kaffeetassen gibt's im Shop erhältlich: cookinggrannies.com/zumshop/ Wenn du, deine Mama, Oma oder Uroma MITMACHEN möchte, dann schau ein...
Omas bestes Gericht - Festspiele der Alpinen Küche - Zell am See - Kaprun
Просмотров 338Год назад
Ich war in Zell am See / Kaprun bei den Festspielen der Alpinen Küche 2022. Dort habe ich mit Küchenchefs wie Andreas Döllerer und Lukas Nagl, Auszubildenden und Menschen die ich vor Ort kennenlernen durfte über ihre Oma und deren Lieblingsgericht gesprochen. #festspielederalpinenküche #salzburgerland #salzburg #zellamseekaprun #zellamsee #doellerer #lukasnagl #afba #omasrezepte #omakochtambest...
Mini-Schaumrollen von Oma Helene
Просмотров 13 тыс.Год назад
Zutaten: 190 g glattes Mehl 170 g Butter 100 g Sauerrahm Prise Salz 1 Eidotter zum Bestreichen Fülle: 2 Eiklar 120 g Staubzucker Zubereitung: 1. Mehl aufs Brett oder auf die Arbeitsfläche sieben 2. Salzen 3. Butter zerschneiden und zum Mehl geben 4. Sauerrahm hinzufügen 5. Teig glatt kneten, in Folie wickeln und im Kühlschrank rasten lassen 6. Brett oder Arbeitsfläche bemehlen und den Teig dünn...
Schokobrötchen von Oma Ilse
Просмотров 721Год назад
Guten Hunger! ZUTATEN Teig: 250 g Butter (handwarm) 250 g Zucker 6 Eier 250 g geriebene Mandeln oder Nüsse 250 g geriebene Schokolade 100 g glattes Mehl Glasur: 80 g Schokolade 40 g Butter 1EL Rum ZUBEREITUNG 1. Handwarme Butter in eine Rührschüssel geben und in Stücke schneiden . 2. Zucker und ganzen Eiern dazu geben und mit dem Handmixer ca. 5 Minuten schaumig rühren . 3. Geriebene Mandeln, S...
Omas bestes Gericht - Street Interviews Villach - Cooking Grannies
Просмотров 430Год назад
Guten Hunger! Alle Rezept-Videos der Omas sowie viele weitere Videos findest du auch am Blog: cookinggrannies.com/ Music from Uppbeat (free for Creators!): uppbeat.io/t/paul-yudin/summer-bumble License code: 2ZMYQTUSRX0SZ53I Alexander Falschlehner ist Filmemacher und Foodblogger aus Tullnerbach im wunderschönen Wienerwald in Österreich. 2019 hat er mit seinem Herzensprojekt Cooking Grannies beg...
"Was war das beste Gericht welches Deine Oma für Dich zubereitet hat?" - Sarajevo
Просмотров 3482 года назад
Wir haben vor zwei Wochen Menschen auf der Straße in Sarajevo eine Frage gestellt. "Was war das beste Gericht welches Deine Oma für Dich zubereitet hat?" Schreib mir in die Kommentare, welches Lieblings-Gericht Deine Oma für dich gekocht oder gebacken hat? Alexander Falschlehner ist Filmemacher und Foodblogger aus Tullnerbach im wunderschönen Wienerwald in Österreich. 2019 hat er mit seinem Her...
Haselnuss Dunstpudding von Oma Verena - Cooking Grannies Rezept Video
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
Guten Hunger und viel Freude beim Nachmachen! ZUTATEN Zutaten (für 12 Portionen): 4 alte Semmeln 5 Eier 80g Butter weich 80g Kristallzucker 70g Haselnüsse gerieben 1 Dr. Oetker Dunstpuddingform Salz ZUBEREITUNG Semmeln entrinden, in Milch einlegen. Die Semmel gut ausdrücken und durch ein Passiersieb drücken. Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren und Haselnüsse dazugeben. Die Semmelmasse mit...
Wienerwald Wellness Schnitte von Oma Veronika - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 2,9 тыс.2 года назад
Guten Hunger und viel Freude beim Nachmachen! ZUTATEN (ein tiefes Backblech) Kuchenmasse 10 Eier 200 g Feinkristallzucker 2 EL Vanillezucker 200 g Butter 200 g dunkle Schokolade (min. 70%) 200 g Weizenmehl universal 1 Pk. Backpulver 2 EL brauner Rohzucker 200 g Walnüsse oder Mandeln 200 g Karotten 600 g Marmelade (Ribisel, Himbeer) 1 Pk. Schokopuddingpulver Glasur 400 g dunkle Schokolade (min. ...
Punschkekse von Oma Maria - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 9 тыс.2 года назад
Punschkekse von Oma Maria - Rezeptinfos folgen hier in der Beschreibung :) ZUTATEN Zutaten (für 3 Blech Keks-Hälften): 270g glattes Weizenmehl 200g Butter 100g Staubzucker 130g Walnüsse 1 Eidotter 1TL Zimt ½ TL Backpulver ZUBEREITUNG Butter 1h bei Raumtemperatur anwärmen lassen. Mehl und Staubzucker durch ein Sieb sieben. Butter dazugeben. Walnüsse, Dotter, Zimt und Backpulver darunter mengen. ...
Griesskoch von Oma Annemarie - Rezept Video nach Schwedischer Art - Cooking Grannies
Просмотров 8 тыс.4 года назад
Griesskoch Rezept vom Oma Annemarie nach Schwedische Art Zutaten: 1/2 Liter Vollmilch 4 EL Grieß (ca. 100g) 1/2 EL Kristallzucker Salz Dunkle Schokolade Kakao Zubereitung: Milch mit Grieß, Zucker und einer Prise Salz vermengen. Dann aufkochen lassen und auf mittlerer Stufe unter ständigem Umrühren eindicken lassen. Dauert je nach Herd ca. 5 Minuten. Im Grießkoch dunkle Schokoladenstücke verstec...
Curry Kraut Reis von Oma Friederike - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 2,5 тыс.4 года назад
Curry Kraut Reis von Oma Friederike - Rezept Video - Cooking Grannies
Apfeltorte von Oma Christine - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 2 тыс.4 года назад
Apfeltorte von Oma Christine - Rezept Video - Cooking Grannies
Kokosbusserl von Opa Sepp - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 7 тыс.4 года назад
Kokosbusserl von Opa Sepp - Rezept Video - Cooking Grannies
Kardninalschnitten von Oma Edeltraud - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 79 тыс.4 года назад
Kardninalschnitten von Oma Edeltraud - Rezept Video - Cooking Grannies
Zwiebelkuchen von Oma Rosa - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 46 тыс.4 года назад
Zwiebelkuchen von Oma Rosa - Rezept Video - Cooking Grannies
Rindsrouladen mit Nockerln von Oma Elisabeth - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 1,8 тыс.5 лет назад
Rindsrouladen mit Nockerln von Oma Elisabeth - Rezept Video - Cooking Grannies
Oma Gundula spricht über Cooking Grannies
Просмотров 5175 лет назад
Oma Gundula spricht über Cooking Grannies
Gebackene Kartoffelnudeln kocht Oma Martha - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 9 тыс.5 лет назад
Gebackene Kartoffelnudeln kocht Oma Martha - Rezept Video - Cooking Grannies
Gebratener Zander von Opa Werner - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 8165 лет назад
Gebratener Zander von Opa Werner - Rezept Video - Cooking Grannies
Montreux Schnitzel von Oma Brigitte - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 1,6 тыс.5 лет назад
Montreux Schnitzel von Oma Brigitte - Rezept Video - Cooking Grannies
Gebackene Leberknödel von Oma Gundula - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 11 тыс.5 лет назад
Gebackene Leberknödel von Oma Gundula - Rezept Video - Cooking Grannies
Ungarische Bohnensuppe von Oma Melinda - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 15 тыс.5 лет назад
Ungarische Bohnensuppe von Oma Melinda - Rezept Video - Cooking Grannies
Buchteln mit Vanillesauce von Oma Susanne - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 3,7 тыс.5 лет назад
Buchteln mit Vanillesauce von Oma Susanne - Rezept Video - Cooking Grannies
Gefülltes Brathuhn von Oma Eva - Rezept VIdeo - Cooking Grannies
Просмотров 28 тыс.5 лет назад
Gefülltes Brathuhn von Oma Eva - Rezept VIdeo - Cooking Grannies
Szegediner Gulasch von Oma Beate - Rezept VIdeo - Cooking Grannies
Просмотров 28 тыс.5 лет назад
Szegediner Gulasch von Oma Beate - Rezept VIdeo - Cooking Grannies
Die 92-jährige Oma Theresia teilt ihr Vanillekipferl -Rezept mit Cooking Grannies!
Просмотров 104 тыс.5 лет назад
Die 92-jährige Oma Theresia teilt ihr Vanillekipferl -Rezept mit Cooking Grannies!
Erdäpfelsuppe von Oma Elisabeth - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 6 тыс.5 лет назад
Erdäpfelsuppe von Oma Elisabeth - Rezept Video - Cooking Grannies
Topfengrießknödel von Oma Angela - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 3,9 тыс.5 лет назад
Topfengrießknödel von Oma Angela - Rezept Video - Cooking Grannies
Wiener Reisfleisch von Oma Maria - Rezept Video - Cooking Grannies
Просмотров 30 тыс.5 лет назад
Wiener Reisfleisch von Oma Maria - Rezept Video - Cooking Grannies
Man wäscht doch kein Sauerkraut.Siehe Google : Um den gesundheitlichen Wert voll ausschöpfen zu können, soll Sauerkraut am besten nur roh verzehrt werden. Auf keinen Fall das Sauerkraut vor der Zubereitung waschen, denn dies würde den gesundheitlichen Wert vermindern. Beim Kochen sollte das Sauerkraut nur kurz erhitzt und nicht stundenlang warm gehalten werden.
So ein liebes Video.🥰
So macht man das also :) danke fürs zeigen
Vido gut 95 v 100 Punkte liebe ❤❤❤❤❤ furs vido danke
Ist keine biskwit nein sondern nur Eigelb aufgeschlagen sonst nichts keine biskwit ist 100 % falsch
Sprach Kurs 18 derer weizen???? Man macht g ich leb in Deutschland evtl bildungslücke oder ich weiß ?? Deger????
Die lügen die sagen das beste die woln nur kuchen essen sonst nichts vido schön
❤❤❤
Liebe Edeltraud, deine Kardinalschnitte sieht wirklich super aus.Vielleicht kannst du mir meine Frage beantworten, warum geben viele Bäckerinnen Stärke oder Essig mit unter sogar beides in den Eischnee?
Wo ist der kuemmel
Ich kenne das mit polenta, kochen, zucker dazu und kalte milch
Man sollte schon das rezept richtg schreiben,wenn sie schon auf einem Kanal senden ,diese buchteln werden nichts denn die Hefe fehlt im rezept
Vielen lieben Dank für den Hinweis :) Da ist uns eine Zeile verlorengegangen :)
🤤🤤🤤 Lecker .👌🌹🧿
Dankeschön 😋
❤👍😋
Muss ich probieren.Teig ruht noch!😂
Viel Erfolg!
😍😋
Liebe Grüße!
Hallo liebe Gudi, mir wollen und wollen die Leberknöderln nicht gelingen, obwohl ich jahrzehnte lange Erfahrung mit dem Kochen habe. Liegt es vielleicht daran, dass ich die Semmel (2-3 Tage alt einweiche und dann mit den übrigen Zutaten vermenge? Weitere Frage, kann ich diese Masse auch für Leberködeln Suppe verwenden? danke Gundi für deine Hilfe.
Ich kann das schriftliche Rezept nicht finden
Danke für das Video. Mein Schwiegervater erzählt jahrelang vom Apfelstrudel seiner Eltern. Und diese Variante kommt seiner Erzählung sehr nahe. Dieses Jahr mache ich ihn als Überraschung. Bin gespannt auf seine Reaktion ☺️☺️☺️
Viel Erfolg!
Vanillekipfel lieber mit Vanillemark backen, den Teig nie zu lange kneten sonst ist die Gefahr zu groß, dass der Teig brandig wird, siehe Video. Rezept bekommt 3 Sterne - Theresia bekommt 5 Sterne 😁
Ihr lasst die ALTEN backen und kochen ! Was ist denn das für eine geniale Idee! Sie können es am besten - denn Ihre ganze Lebenserfahrung steckt da mit drin! Drückt mir die alten Omis ganz, ganz lieb von mir - und DANKE!
Liebe Grüße!
Da musst schon Semmelknödel dazumachen Oma !
Diese Punschkekse kannte ich so noch nicht, die mache ich auf alle Fälle mal nach. Danke für das Rezept.👍😍
Liebe Grüße!
Was für ein tolles Rezept und noch viel mehr, was für tolle Omas! Wie meine Oma auch! So viel Liebe und des passt scho gibt's nur da! Wunderbar! Ich mag dieses Rezept und werde es definitiv so backen. Auf viele tolle Videos! Schönen ersten Advent ❤
Liebe Grüße!
Tolle Rezept!
Liebe Grüße!
Vielen Dank für dein Rezept liebe Maria. 😊 Ich bin auch eine Oma Maria und backe viele Kekse mit meinen Enkelkinder. Das ist eine wunderschöne Adventszeit die bleibt in Erinnerung für immer . Sehr sympathisch und nett sind sie . Ich wünsche Ihnen noch viele schöne und gesunde Jahre im Kreise Ihrer Lieben. Ganz liebe Grüße Maria ❤
Liebe Grüße!
Habe Heute das Rezept nachgekocht und wir sind Alle begeistert, so einen leckeren Zwiebelkuchen hatten wir noch nie. Einen ganz lieben Gruß an Oma Rosa.
Liebe Grüße!
Es überrascht mich, das kein einziges Kipferl gebrochen ist, obwohl Oma Resi nicht gerade sachte damit, beim bezuckern, umgegangen ist🤣Werde dieses Rezept nachmachen, obwohl einige Dinge mir unklar sind, zum Beispiel, das lange Kneten, man sagt nur kurz kneten, sonst wird der Teig brandig.Ich habe ein uraltes Rezept, bei dem nur Butter/Walnüsse zum Einsatz kommt, die Kipferln werden erst in der Dose nach einigen Tagen mürbe. 2022 habe ich das erste Mal mit Margarine gepacken und siehe da, sie waren vom Anfang an mürbe und sind auf der Zunge zergangen. Kann mir jemand sagen, an was das liegt????? Danke Theresia fürs Zeigen 😘😘😘😘😘😘
i wü da nu 3 handvoll roninen eini!!! 🤣
rosinen natürlich... lol
Schon am Anfang sieht man hier wird's traditionell gebacken ❤
Super Rezept ❤ Vielen Dank👍
Liebe Grüße!
muss man die inneren knichen vom huhn vorm füllen nicht entfernen?
Den Zwiebelkuchen bäckt sie nach dem Mondkalender, damit er besonders flaumig wird. wieso das denn?
Bravo! super 👍😋🍀❤️
Liebe Grüße!
👍👍👍👍♥️😍
Liebe Grüße!
❤
Liebe Grüße!
Sehr schön 😊
Dankeschön 😊
So kenne ich es von meiner Oma die Bröseln in Butter anrösten
Liebe Grüße!
Baujahr 1930, alter Schwede.
Liebe Grüße!
Danke Oma Heidi .Liebe Grüße aus Griechenland .💗💗👍👍👍
Liebe Grüße aus dem Wienerwald :)
Sehr schön gemacht und präsentiert. Sieht total lecker aus. LG❤😊
Dankeschön 😋
Liebe Elisabeth, auch ich mache meine Erdäpfelsuppe so, nur ich beginne mit der Einbrenn und dann kommt alles Übrige dazu, somit erspare ich mir einen Topf und die Mehlschwitze verkocht sehr gut. Bei uns gab es wie bei dir die Suppe und dann Palatschinken oder Grieauflauf und, und ...oder auch einen eingebrannten Kelch und ein Stück Brot, damals noch vom Bäcker, den es so heute nicht mehr gibt. Es war die wir Pabst, die noch in einem großen Steinofen, gebacken hat. Meine Oma hat oft das Milchbrot oder Erdäpfelbrot hingetragen zum Backen, da es für unsren Ofen zu groß war. Auf alle Fälle liebe Elisabeth gibt es einen Daumen und ich hoffe, dass viele junge Leute diese Serie sehen, vorallem darum, wie schnell ein Süppchen ohne Chemie bereitet ist. Danke fürs Zeigen.
Einfach klasse Rosa, auch dieses Rezept wird nachgekocht, wenn Gäste kommen, noch Liptauer und Stangern dazu und ein Krügerl Bier, Herz was will Frau/Mann mehr. Ich wusste schon was, einen Koch, der mir hilft die ganzen Oma Rezepte nachzukochen, denn alle sind einzigartig und sehr gut. 😂😂
Ja liebe Aloisia, so haben meine Oma, meine Mama und auch ich den Teig gemacht. Beim italienischen Mehl muss ich dich korregieren, habe mich 2-3 Jahre mit der Herstellung der Pasta interessiert, wenige Zutaten doch eine Vielfalt von Zubereitung, möchte hier nicht ins Detail gehen, es würde eine Seite nicht reichen, eher ein Büchlein. 😂Typo 00 mit unserem W 480 für unsere deutschen Freunde 405 und das Typo 0 steht bei uns für W 700 in Deutschland 550. Es gibt noch Typo 1 und Typo 2. Meine Oma hat aber auch öfters Dunst genommen, der soll dehnbarer sein, im Handel kaum erhältlich oder nur selten. Nur in Mühlen, daher eher bei uns das doppelgriffige Mehl in Deutschland Rosenmehl. Auf alle Fälle Aloisia bekommst du einen Daumen, der Strudel schaut einfach köstlich aus. LG Christine
Coole Rezepte :) aber wie wäre es mal mit einer etwas entspannteren Musik? :p
Klasse Rezept und liebe Grüße aus dem Norden von Deutschland.❣👍😊
Liebe Grüße zurück!
Wunderbare Rezept, werde ich sicher nachbacken und nicht erst zu Weihnachten, danke Ilse fürs Zeigen 👍👍😘😘 (180 °C Ober-/Unterhitze entsprechen 160 °C Heißluft). oder umgekehrt.
Liebe Grüße und danke für den Hinweis.
Endlich die richtige Zubereitung vom Gurkensalat süß sauer, eben so wie er gehört. 👍👍😘😘
😋
Köszönöm kedves Melinda, csúcs recept😘😘😘😘😘😘😘😘
Liebe Friederike, muss nochmals schreiben, das schaut so köstlich aus, dass ich es am 10.06.2023 gleich kochen werde. Leopoldstadt (beim Karmelitermarkt) grüßt Ottakring (Mittlerweile habe ich meine Heimat vor 13 Jahren verlassen, aber sie ist nicht weit entfernt, ich kann sie förmlich sehen) lg christine und danke für das wunderbare Rezept😘😘umarme dich
Viel Spaß beim Nachkochen und liebe Grüße!