Cooking Grannies
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Bananenschnitte von Oma Heidi - Cooking Grannies Rezept
Das Rezept reiche ich in den nächsten Tagen hier nach! Guten Appetit!
Music from #Uppbeat (free for Creators!):
uppbeat.io/t/zayner/falling
License code: 7YJPD3W51ALWUGJ0
Alle Mengenangaben und das Rezept in Textform, sowie viele weitere Rezept Videos findest am Blog: cookinggrannies.com/
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Alexander Falschlehner ist Filmemacher und Foodblogger aus Tullnerbach im wunderschönen Wienerwald in Österreich. 2019 hat er mit seinem Herzensprojekt Cooking Grannies begonnen, um für seine Familie den legendären handgezogenen Apfelstrudel seiner Oma für die Zukunft festzuhalten.
Dieses Video hat die Herzen vieler junger Menschen berührt und so ist die Idee für das Projekt Cooking Grannies entstanden.
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Hom...
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86-year-old Grandma Lucie shares her curd cheese and semolina casserole recipe with Cooking Grannies
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Meine Arbeit UNTERSTÜTZEN: cookinggrannies.com/unterstuetzen/ REZEPT: cookinggrannies.com/topfen-griess-auflauf-von-oma-lucie-rezept-video-cooking-grannies/ Oma-Rezepte NEWSLETTER: cookinggrannies.com/newsletter/ GESCHENK für Oma, Hoodies, Sweater, Shirts und Kaffeetassen gibt's im Shop erhältlich: cookinggrannies.com/zumshop/ Wenn du, deine Mama, Oma oder Uroma MITMACHEN möchte, dann schau ein...
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Комментарии

  • @fahiracoscia8191
    @fahiracoscia8191 8 дней назад

    Man wäscht doch kein Sauerkraut.Siehe Google : Um den gesundheitlichen Wert voll ausschöpfen zu können, soll Sauerkraut am besten nur roh verzehrt werden. Auf keinen Fall das Sauerkraut vor der Zubereitung waschen, denn dies würde den gesundheitlichen Wert vermindern. Beim Kochen sollte das Sauerkraut nur kurz erhitzt und nicht stundenlang warm gehalten werden.

  • @DieBeda
    @DieBeda 2 месяца назад

    So ein liebes Video.🥰

  • @katharinapachler1900
    @katharinapachler1900 2 месяца назад

    So macht man das also :) danke fürs zeigen

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 2 месяца назад

    Vido gut 95 v 100 Punkte liebe ❤❤❤❤❤ furs vido danke

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 2 месяца назад

    Ist keine biskwit nein sondern nur Eigelb aufgeschlagen sonst nichts keine biskwit ist 100 % falsch

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 2 месяца назад

    Sprach Kurs 18 derer weizen???? Man macht g ich leb in Deutschland evtl bildungslücke oder ich weiß ?? Deger????

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 2 месяца назад

    Die lügen die sagen das beste die woln nur kuchen essen sonst nichts vido schön

  • @UrsulaSamer
    @UrsulaSamer 3 месяца назад

    ❤❤❤

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 3 месяца назад

    Liebe Edeltraud, deine Kardinalschnitte sieht wirklich super aus.Vielleicht kannst du mir meine Frage beantworten, warum geben viele Bäckerinnen Stärke oder Essig mit unter sogar beides in den Eischnee?

  • @gerhardnurscher539
    @gerhardnurscher539 3 месяца назад

    Wo ist der kuemmel

  • @ingridhajek7043
    @ingridhajek7043 5 месяцев назад

    Ich kenne das mit polenta, kochen, zucker dazu und kalte milch

  • @brigittemuller3048
    @brigittemuller3048 5 месяцев назад

    Man sollte schon das rezept richtg schreiben,wenn sie schon auf einem Kanal senden ,diese buchteln werden nichts denn die Hefe fehlt im rezept

    • @CookingGrannies
      @CookingGrannies 5 месяцев назад

      Vielen lieben Dank für den Hinweis :) Da ist uns eine Zeile verlorengegangen :)

  • @canancengiz1947
    @canancengiz1947 6 месяцев назад

    🤤🤤🤤 Lecker .👌🌹🧿

  • @user-fg6kf2iz6q
    @user-fg6kf2iz6q 6 месяцев назад

    ❤👍😋

  • @evakotsonis6602
    @evakotsonis6602 7 месяцев назад

    Muss ich probieren.Teig ruht noch!😂

  • @miranatill6454
    @miranatill6454 7 месяцев назад

    😍😋

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 7 месяцев назад

    Hallo liebe Gudi, mir wollen und wollen die Leberknöderln nicht gelingen, obwohl ich jahrzehnte lange Erfahrung mit dem Kochen habe. Liegt es vielleicht daran, dass ich die Semmel (2-3 Tage alt einweiche und dann mit den übrigen Zutaten vermenge? Weitere Frage, kann ich diese Masse auch für Leberködeln Suppe verwenden? danke Gundi für deine Hilfe.

  • @brigittefischer9781
    @brigittefischer9781 7 месяцев назад

    Ich kann das schriftliche Rezept nicht finden

  • @calamus80
    @calamus80 7 месяцев назад

    Danke für das Video. Mein Schwiegervater erzählt jahrelang vom Apfelstrudel seiner Eltern. Und diese Variante kommt seiner Erzählung sehr nahe. Dieses Jahr mache ich ihn als Überraschung. Bin gespannt auf seine Reaktion ☺️☺️☺️

  • @Gabriel80ization
    @Gabriel80ization 8 месяцев назад

    Vanillekipfel lieber mit Vanillemark backen, den Teig nie zu lange kneten sonst ist die Gefahr zu groß, dass der Teig brandig wird, siehe Video. Rezept bekommt 3 Sterne - Theresia bekommt 5 Sterne 😁

  • @Kiraela55
    @Kiraela55 8 месяцев назад

    Ihr lasst die ALTEN backen und kochen ! Was ist denn das für eine geniale Idee! Sie können es am besten - denn Ihre ganze Lebenserfahrung steckt da mit drin! Drückt mir die alten Omis ganz, ganz lieb von mir - und DANKE!

  • @elfriedeeisner4176
    @elfriedeeisner4176 8 месяцев назад

    Da musst schon Semmelknödel dazumachen Oma !

  • @spatzspatz
    @spatzspatz 8 месяцев назад

    Diese Punschkekse kannte ich so noch nicht, die mache ich auf alle Fälle mal nach. Danke für das Rezept.👍😍

  • @C-V-BW
    @C-V-BW 8 месяцев назад

    Was für ein tolles Rezept und noch viel mehr, was für tolle Omas! Wie meine Oma auch! So viel Liebe und des passt scho gibt's nur da! Wunderbar! Ich mag dieses Rezept und werde es definitiv so backen. Auf viele tolle Videos! Schönen ersten Advent ❤

  • @mom_cafe3319
    @mom_cafe3319 8 месяцев назад

    Tolle Rezept!

  • @user-ts1zl3md5y
    @user-ts1zl3md5y 8 месяцев назад

    Vielen Dank für dein Rezept liebe Maria. 😊 Ich bin auch eine Oma Maria und backe viele Kekse mit meinen Enkelkinder. Das ist eine wunderschöne Adventszeit die bleibt in Erinnerung für immer . Sehr sympathisch und nett sind sie . Ich wünsche Ihnen noch viele schöne und gesunde Jahre im Kreise Ihrer Lieben. Ganz liebe Grüße Maria ❤

  • @petrab.6262
    @petrab.6262 9 месяцев назад

    Habe Heute das Rezept nachgekocht und wir sind Alle begeistert, so einen leckeren Zwiebelkuchen hatten wir noch nie. Einen ganz lieben Gruß an Oma Rosa.

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 9 месяцев назад

    Es überrascht mich, das kein einziges Kipferl gebrochen ist, obwohl Oma Resi nicht gerade sachte damit, beim bezuckern, umgegangen ist🤣Werde dieses Rezept nachmachen, obwohl einige Dinge mir unklar sind, zum Beispiel, das lange Kneten, man sagt nur kurz kneten, sonst wird der Teig brandig.Ich habe ein uraltes Rezept, bei dem nur Butter/Walnüsse zum Einsatz kommt, die Kipferln werden erst in der Dose nach einigen Tagen mürbe. 2022 habe ich das erste Mal mit Margarine gepacken und siehe da, sie waren vom Anfang an mürbe und sind auf der Zunge zergangen. Kann mir jemand sagen, an was das liegt????? Danke Theresia fürs Zeigen 😘😘😘😘😘😘

  • @devilskitty5032
    @devilskitty5032 9 месяцев назад

    i wü da nu 3 handvoll roninen eini!!! 🤣

  • @mingruitak2751
    @mingruitak2751 9 месяцев назад

    Schon am Anfang sieht man hier wird's traditionell gebacken ❤

  • @ingridsend4923
    @ingridsend4923 9 месяцев назад

    Super Rezept ❤ Vielen Dank👍

  • @maja9287
    @maja9287 10 месяцев назад

    muss man die inneren knichen vom huhn vorm füllen nicht entfernen?

  • @Aggregator_
    @Aggregator_ 10 месяцев назад

    Den Zwiebelkuchen bäckt sie nach dem Mondkalender, damit er besonders flaumig wird. wieso das denn?

  • @georginabeck3770
    @georginabeck3770 10 месяцев назад

    Bravo! super 👍😋🍀❤️

  • @sneschafeiersinger8774
    @sneschafeiersinger8774 10 месяцев назад

    👍👍👍👍♥️😍

  • @theresiaoperenyi2582
    @theresiaoperenyi2582 Год назад

  • @isabellaputta399
    @isabellaputta399 Год назад

    Sehr schön 😊

  • @arminmuller4421
    @arminmuller4421 Год назад

    So kenne ich es von meiner Oma die Bröseln in Butter anrösten

  • @svensantesson2020
    @svensantesson2020 Год назад

    Baujahr 1930, alter Schwede.

  • @user-mv1ix7ij2m
    @user-mv1ix7ij2m Год назад

    Danke Oma Heidi .Liebe Grüße aus Griechenland .💗💗👍👍👍

  • @chillinglunch
    @chillinglunch Год назад

    Sehr schön gemacht und präsentiert. Sieht total lecker aus. LG❤😊

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 Год назад

    Liebe Elisabeth, auch ich mache meine Erdäpfelsuppe so, nur ich beginne mit der Einbrenn und dann kommt alles Übrige dazu, somit erspare ich mir einen Topf und die Mehlschwitze verkocht sehr gut. Bei uns gab es wie bei dir die Suppe und dann Palatschinken oder Grieauflauf und, und ...oder auch einen eingebrannten Kelch und ein Stück Brot, damals noch vom Bäcker, den es so heute nicht mehr gibt. Es war die wir Pabst, die noch in einem großen Steinofen, gebacken hat. Meine Oma hat oft das Milchbrot oder Erdäpfelbrot hingetragen zum Backen, da es für unsren Ofen zu groß war. Auf alle Fälle liebe Elisabeth gibt es einen Daumen und ich hoffe, dass viele junge Leute diese Serie sehen, vorallem darum, wie schnell ein Süppchen ohne Chemie bereitet ist. Danke fürs Zeigen.

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 Год назад

    Einfach klasse Rosa, auch dieses Rezept wird nachgekocht, wenn Gäste kommen, noch Liptauer und Stangern dazu und ein Krügerl Bier, Herz was will Frau/Mann mehr. Ich wusste schon was, einen Koch, der mir hilft die ganzen Oma Rezepte nachzukochen, denn alle sind einzigartig und sehr gut. 😂😂

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 Год назад

    Ja liebe Aloisia, so haben meine Oma, meine Mama und auch ich den Teig gemacht. Beim italienischen Mehl muss ich dich korregieren, habe mich 2-3 Jahre mit der Herstellung der Pasta interessiert, wenige Zutaten doch eine Vielfalt von Zubereitung, möchte hier nicht ins Detail gehen, es würde eine Seite nicht reichen, eher ein Büchlein. 😂Typo 00 mit unserem W 480 für unsere deutschen Freunde 405 und das Typo 0 steht bei uns für W 700 in Deutschland 550. Es gibt noch Typo 1 und Typo 2. Meine Oma hat aber auch öfters Dunst genommen, der soll dehnbarer sein, im Handel kaum erhältlich oder nur selten. Nur in Mühlen, daher eher bei uns das doppelgriffige Mehl in Deutschland Rosenmehl. Auf alle Fälle Aloisia bekommst du einen Daumen, der Strudel schaut einfach köstlich aus. LG Christine

  • @magdalindl5643
    @magdalindl5643 Год назад

    Coole Rezepte :) aber wie wäre es mal mit einer etwas entspannteren Musik? :p

  • @spatzspatz
    @spatzspatz Год назад

    Klasse Rezept und liebe Grüße aus dem Norden von Deutschland.❣👍😊

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 Год назад

    Wunderbare Rezept, werde ich sicher nachbacken und nicht erst zu Weihnachten, danke Ilse fürs Zeigen 👍👍😘😘 (180 °C Ober-/Unterhitze entsprechen 160 °C Heißluft). oder umgekehrt.

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 Год назад

    Endlich die richtige Zubereitung vom Gurkensalat süß sauer, eben so wie er gehört. 👍👍😘😘

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 Год назад

    Köszönöm kedves Melinda, csúcs recept😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 Год назад

    Liebe Friederike, muss nochmals schreiben, das schaut so köstlich aus, dass ich es am 10.06.2023 gleich kochen werde. Leopoldstadt (beim Karmelitermarkt) grüßt Ottakring (Mittlerweile habe ich meine Heimat vor 13 Jahren verlassen, aber sie ist nicht weit entfernt, ich kann sie förmlich sehen) lg christine und danke für das wunderbare Rezept😘😘umarme dich

    • @CookingGrannies
      @CookingGrannies Год назад

      Viel Spaß beim Nachkochen und liebe Grüße!